لكي سيدتي في رمضان طريقة عمل وتحضير سلطة الكرنب الشرقية

سلطة الكرنب الشرقية

المقادير:

120 غم من شرائح الفجل 

100 غم من شرائح الملفوف 

40 غم من الكزبرة المقطعة 

40 غم من البقدونس المقطع 

100 مل من المايونيز 

40 غم من أوراق النعناع المقطعة 

80 غم من شرائح الخس المحلي 

100 غم من الفرولة مقطع إلى أرباع 

40 من السماق

طريقة التحضير: 

- يخلط الفجل مع الكزبرة والبقدونس وأوراق النعناع والخس والفرولة والمايونيز في إناء جيداً 

- يرش على السلطة بعض من السماق وتصبح جاهزة للتقديم.